Hugo von Hofmannsthal
In diesem Farben nehmen wir langsam Abschied von unseren Nachmittagen im Garten.
Abschiede müssen gefeiert werden.
Und dieser erst recht.
Abschied ist nicht immer Verlust, manchmal nur Veränderung. Unsere familiären Zusammenkünfte werden in den kommenden Monaten sporadischer, dafür mit köstlichen Braten, gehaltvollen Saucen, Klößen, wie es der kälteren Jahreszeit entspricht.
Noch ist es nicht soweit, nur vereinzelt glüht das Rot der Blätter.
Im Schutz der Terrasse verbringen wir einen langen Nachmittag im Garten.
Bald beginnen die herbstlichen Instandsetzungen, die Stauden müssen geschnitten werden, es warten noch viele Arbeiten, die Aufenthalt im Freien bieten. Nur unsere Mahlzeiten werden wir nach drinnen verlagern.
Der Gärtnergatte hat uns zum Grillen eine unserer Lieblingsspeisen vorbereitet. Marinierte Putensteaks .
Dazu zerteilt er die Putenbrust mit gewohnt fliegendem Messer in Scheiben.
Knoblauch in rauhen Mengen wird mit der Klinge einfach platt gedrückt,
nun braucht es nur noch Olivenöl und Sojasoße um die Steaks darin einzulegen.
Nach 12 Stunden sieht das Fleisch dann so aus.
Mürbe und durchgezogen.
Höchste Zeit, dass es auf’s Grill kommt.
Na ja, ein kleines Stückchen Kuchen vorher geht schon noch. Es ist ja eine Abschiedsfeier und die verlangt nach Versüßen.
So sitzen wir in vergnüglicher Runde und genießen den Herbst mit seinen Gaben.
Die Schaukelinhaberin mopst sich meine Deko,
zu verlockend sind die Kastanien. Braunglänzend wie ihre Augen, wenn sie die Früchte in den Händchen dreht.
Vom Grill weht der verlockende Geruch gebratenen Fleisches in unsere Nasen.
Wir essen gemütlich und in Ruhe
Tomatensalat und Brot zum Fleisch,
die Männer mögen auch Fleisch ohne alles.
Das Laute, Heiße, Schnelle des Sommers ist vergangen.
Ruhe zieht ein und still schauen wir in die Flammen des Feuers.
Vorübergehend kann es die fehlende Sonnenwärme ersetzen.
Auch in seinen Farben liegt die Stille, die der Herbst uns mit sich bringt.
Einfach(es) Leben 
Danke, sehr schön geschrieben Arabella.
Einen guten Start in die Woche wünsche ich Dir.
Liebe Grüße
Silvia
Den wünsche ich dir auch. Genug geputzt?
Nächsten Freitag geht’s weiter. Bin nicht ganz fertig geworden 🙂
Da streich ich doch (fast) das Herr und nur Hund sagt: „ja, sie mögen’s auch ohne alles, ich geh einen schritt weiter und nehm’s auch ohne teller…….grrrrr…..zerrrrr….haps!“. Aber der Herr ist dabei und so setz‘ ich mich brav in Gedanken an den Tisch und warte auf das, was mir als Gast zusteht, wäre ich einer.
Schön, die Jahreszeiten so feierlich zu begehen (und zu verabschieden).
Magenknurrende Grüße
Ihr Herr Hund
P.S. ich hätte wahrscheinlich die Tisch-Deko auch gemopst.
Guten Morgen mein lieber Herr Hund, wären Sie zu Gast, gäbe es kubanische Kekse und ich würde noch einen lieben Freund dazu laden.
Dann setzte ich mich still daneben und lauschte den Erzählungen der drei, feinen Duft verbreitenden, Herren.
Ach, wie poetisch! 🙂
Muss am Wetter liegen;-)
Herzlichst, Ihre Arabella
Bedankt und erfreut. 🙂
Dann sind wir damit schon zu zweit.;-)
🙂
Ganz klar, ich verbringe den Herbst auch bei dir.
Feuer zieht mich immer an.
Mich auch, magisch. Komm doch, komm doch…
schön bebildertes Kochrezept…
und die Blätter des Essigbaums bekommen im Laufe des Herbstes, der ja erst morgen beginnt, noch viiiiel intensivere Abschiedsfarben…
Abschied vom Garten?!
Ah ja, huch, was macht ihr denn mit/in ihm im schneereichen und eisvollen Winter???
Herzlich
Lu
Im Winter gönnen wir dem Garten seine wohlverdiente Ruhe.
Und auch ich ruhe, lass es langsamer fließen, habe Zeit zum lesen und schaue den Vögeln zu.
Der Gärtnergatte setzt mir das Vogelhäuschen so, dass ich aus der Badewanne zuschauen kann, wie sie sich tummeln.
Und sollte Schnee diesen Winter zum Winter machen, baue ich mit der Schaukelinhaberin Schneemänner.
Genau. Bevor auch der Grill winterfestens gemacht wird, muß die gesamte Bagage halt einmal noch darüberverschwenket werden. WIe schön. 🙂
Wünsche eine glückliche neue Woche lieber Gruß Gislinde
Danke sehr, für dich auch. 🙂
das hat bestimmt viel Spaß und Freude gemacht, eine gute Woche, Klaus
Ja, ein schöner Nachmittag mit den Liebsten.
Liebe Grüße an dich
Für mich bitte die Bratwurst und von dem lecker Kuchen: Pute mag ich nicht so sehr, die machen so schön „Gulu Gulu“.
Liebe Grüße
Toettchen
Herr Toettchen, Ihnen kann ich’s verraten, der Kuchen war, na ja…In Gedanken hatte ich einen verkehrten Teig bereitet.
Die Äpfel waren aber schon bereit, so ist es ein improvisierter Apple Crumble geworden.;-)
Geschmeckt hat er gut. Liebe Grüße
schöne Blätter, stille Bilder, lecker Fleisch
bei diesem Herbst, da werd ich weisch
autsch, ich glaub, das war ich gar nicht
Da freusch mich.:-)
Petrol und altrosa, ein melancholischer Farbklang !
Aber eine Melancholie, die mir zur Zeit gut tut.
Ganz liebe Grüße an dich.
Ich schätze Melancholie auch sehr, Vor allem die achtsame, verlangsamte Variante
Eine sehr kluge Ergänzung, Dankeschön.
Das ist der Garten über dem Garten Eden.
So so wunderschön eingefangen von dir.
So süße Händchen,….Kastaniendeko, Kochrezept vom Feinsten. So schön mitzuerleben, wie ihr den Jahreszeitenwechsel bewusst zelebriert.
Du bereitest eure Momente für diesen Blog so auf,, als stünde und sitze man daneben
Zauberland. Danke….
Mein Paradies liebe Martina und mit der Wiedergabe hier wiederhole auch ich in Gedanken und fühle mich so froh dabei.
Wann hast du begonnen diesen Garten zu „deinem/euren Garten“ zu machen.. Wann begann deine Leidenschaft dafür?
Kommt beim Leser an…kommt an…dein Gefühl zu diesem Paradies…ist der Spiegel deiner Seele….wie schön….
Ich bin schon immer hier, es ist der Garten meiner Großeltern.
ooooooohhhh mit Tradition und Erinnerungen…Die Bäume wissen Gechichten zu erzählen.
Wie geschaffen für dich als Märchenzählerin. Im Sommer könntest du Geschichten für Kinder und Erwachsene erzählen….:)
Die Zahl 8:
Unterer Kreis der 8)-/-(oberer Kreis der 8) – im Schreiben der 8 = Bewegung, unter spirituellen Aspekt gesehen die Dimensionsverbindung
= Mutter Erde.
Die Lotusblüte, die für Reinheit steht, hat 8 Blätter; Buddha lehrte den 8-fachen Pfad des rechten Lebens
Die Zahl Acht steht für das Übernatürliche, welches den Kreis der
Schöpfung umgibt.
8, das ist eine Realität jenseits jeder Begrenzung und jeder
Definition. Diese achte Dimension geht über die Natur hinaus und wohnt
ihr doch gleichermaßen inne. Sie ist nicht auf Materie oder Geist.
begrenzt, aber doch in ihnen immer zugegen.
8 ist die Zahl der Manifestation,
der Geist der Fülle.
Sie steht für weises Handeln, Gerechtigkeit, Harmonie, eine stark erdende aber auch sehr sensitive Energie
Herzeliges
Du Wissende, dann passt die 8 sehr gut zu meiner Tochter. Und nichts braucht die Welt mehr als glückliche Kinder. Vielleicht sind wir bald 8. 😉
Schlaf schön und grüß den Rhein.
Er war schön, dieser Herbstabend mit Euch und mit leckeren Zutaten 😉 Danke, dass ich dabei sein durfte 🙂
Liebe Grüße in die Nacht schickt die Silberdistel
Schön, dass du mit dabei warst.
Schlaf gut